央视网消息 （记者 李文学）一盒盒牛奶在生产线上“疾驰”，机械手和无人运输车协同作业，将产品打包送入智能仓库，挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人“各司其职”……伊利健康谷液态奶全球智造标杆基地内井然有序。

近日，“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动采访团走进“中国乳都”呼和浩特，看一盒好奶如何在科技的加持下，香飘四海，营养世界。

伊利现代智慧健康谷液态奶生产线

地处黄金奶源带的内蒙古，奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量均居全国首位。形象地说，全国人民每喝六杯奶，就有一杯来自内蒙古——内蒙古是我国名副其实的“奶罐”。

作为内蒙古自治区首府的呼和浩特市，拥有产业集聚度和活力一流的乳业全产业链，不仅培育出伊利、蒙牛两大千亿级乳品加工企业，更汇聚了193家规模以上乳制品相关企业，2023年当地乳业全产业链营收达2560亿元。

在伊利现代智慧健康谷，液态奶生产线总投资达50亿元，产能、装备技术和智能化均达到行业领先水平，每小时可生产4万包牛奶。这里还有智能化程度较高的绿色低碳观光牧场，通过应用各项先进技术，在奶牛管理、粪肥处理等方面均实现了低碳排放。

“从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪”，这是全链条部署产业链与创新链的缩影。

在上游，伊利智慧牧场通过数智化技术保障原奶品质，提升核心竞争力；在中游，伊利集团打造了智能工厂，全面提升生产和管理效率；在下游，伊利集团推动“全域、全场景、全生命周期”消费者数字化运营，开发了智能洞察系统，以更快速度了解市场，更好满足消费者需求，并实现了与消费者在线协同共创新品。

“我们利用性控胚胎技术，弯道超车，培育高产牛，使得胚胎牛年单产达到14吨牛奶，还帮助了560万养殖户和农牧民增产增收。”伊利集团液态奶事业部原奶质量技术负责人、畜牧师韩吉雨说。

国家乳业技术创新中心总经理何剑在介绍协同创新网络

科技创新蓄力奶业发展向“新”而行。

位于伊利现代智慧健康谷内的国家乳业技术创新中心，有力支撑了呼和浩特市乳业高质量发展。该中心自2022年获批以来，已集聚10余名院士和超过5000人的全产业链创新队伍，围绕奶牛育种等内容，累计研发出98项技术成果。

国家乳业技术创新中心总经理何剑表示：“我们依靠大数据分析平台，突破关键核心技术，解决乳业‘卡脖子’问题，促进乳业技术产业融合，不断激发了产业加速升级的新动能。”

依托国家乳业技术创新中心，伊利集团以科技创新不断推动产业创新，加快技术成果转化和应用，全面推进上下游产业链各环节创新发展。如今，伊利集团已在全球建成75个生产基地，2000多家合作伙伴分布在39个国家，产品销往60多个国家和地区。

伊利通过科技力量不断推动自身进步，也推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。